Leicht alkalisch ionisiertes Wasser
Leichtes alkalisches Wasser (pH 8-10) wird als gesundes Trinkwasser vermarktet.1 Es wird aus Wasser-Ionisatoren über Elektrolyse hergestellt.2 Auf der negativen Elektrode (Kathode) wird ein alkalisches Wasser mit molekularem Wasserstoff erzeugt.3 Es werden hier viele Namen gegeben Wasser einschließlich: alkalisches Wasser, 4 ionisiertes Wasser, 5 Alkali-Ionen-Wasser, 6 kathodisches Wasser, 7 elektrolysiertes reduziertes Wasser, 9 und vieles mehr.

Das elektrolysierte reduzierte Wasser (ERW) ist der häufigste Begriff in der wissenschaftlichen Literatur.1 Es wird als "elektrolysiert" bezeichnet, weil das Wasser Elektrolyse durchgemacht hat und als "reduziert" bezeichnet wird, weil das Wasser an der Kathode zu Wasserstoffgas und Hydroxiden reduziert wurde. Dieses alkalische Wasser hat reduktive Eigenschaften aufgrund des Vorhandenseins von gelöstem Wasserstoffgas.

Alkalische Ionisierte Wassermerkmale
ERW für Trinkzwecke hat einen pH-Wert zwischen 8-10 und ein negatives Oxidations-Reduktions-Potential zwischen -100 mV bis -700 mV. Es enthält gelöstes molekulares Wasserstoffgas (verantwortlich für das -ORP) und niedriges gelöstes molekulares Sauerstoffgas.3

Gesundheitliche Effekte
Untersuchungen an ERW begannen in den 1930er Jahren in Japan1 und 1965 genehmigte das japanische Ministerium für Gesundheit, Arbeit und Wohlfahrt ERW als medizinische Substanz10 mit Potenzial zur Verbesserung der gastrointestinalen Symptome11 (Lesen Sie hierzu die Einzelheiten). Im Laufe der folgenden Jahrzehnte sammelten sich anekdotische und wissenschaftliche Erkenntnisse, die viele andere Vorteile von ERW1, wie z. Schutz der DNA vor Radikalen Schäden, 12 Erhöhung der Glukoseaufnahme, 13 Verbesserung des Diabetes, 14 Verhinderung des vorzeitigen Zelltods, 15 Leberschutz, 16 Verhinderung der Lipidoxidation, 17 und andere. 18

Es war jedoch ungewiss, wie ERW diese Vorteile produzierte.19-20 Einige Vermarkter, 8 und leider einige Wissenschaftler, begannen, Ideen wie Mikroclustering, reduzierte Oberflächenspannung, negativ geladene Wassermoleküle, freie Elektronen, aktiven Wasserstoff, 1 und zu fördern Andere.
* Siehe ERW Skeptiker und Pseudowissenschaft

Molecular Hydrogen ist der Schlüssel zu den Gesundheitseffekten von ERW
Allerdings haben alle diese Ideen die wissenschaftliche Prüfung nicht bestanden, 21-25, die die nützlichen empirischen und wissenschaftlichen Beobachtungen ohne eine vernünftige Erklärung verlässt.21 Es ist nun anerkannt, dass der für die Vorteile verantwortliche Primäragent dem gelösten molekularen Wasserstoffgas zugeschrieben wird .26 Ein führender ERW-Forscher der Kyushu-Universität prüfte alle Eigenschaften von ERW und der einzige, der eine therapeutische Wirkung ausübte, war der molekulare Wasserstoff.27 Dies wurde von einem unserer Berater Dr. Lee aus Korea, der ein Pionier war, gemacht ionisierte Wasserforschung in den 1990er Jahren und heute der führende koreanische Wasserstoffwissenschaftler sowie der Präsident der koreanischen Wassergesellschaft. Er hat folgende Aussage gemacht:

Vor etwa 17 Jahren (1990er Jahre) begann ich, alkalisches ionisiertes Wasser zu studieren und wissenschaftliche Artikel über seine Antioxidans-, Antikrebs- und Anti-Diabetiker-Effekte zu veröffentlichen, aber nicht wirklich, warum das Wasser gearbeitet hat. Es war schwer zu glauben. Bei weiteren Untersuchungen habe ich nun bestätigt, dass die Vorteile des alkalischen ionisierten Wassers dem bei der Elektrolyse erzeugten Wasserstoffgas zugeschrieben werden. Je mehr ich Forschung und lernen über Wasserstoff die mehr engagiert und leidenschaftlich werde ich in Erziehung und helfen anderen.

Das erste Mal wurde 1995 eine Verbindung zwischen ERW und Wasserstoff erkannt (obwohl dies atomarer oder ["aktiver"] Wasserstoff war) 28 Allerdings wurde molekularer Wasserstoff nicht etabliert und als therapeutisch bis 2007 anerkannt.29 Vor dieser Zeit wurden Artikel Bei ERW wurde kein molekularer Wasserstoff erwähnt - zumindest nicht als aktive Komponente. 30 Ab dem Jahr 2010 begannen die Artikel auf ERW fast ausschließlich auf molekularem Wasserstoff zu konzentrieren. 30 Viele neuere Artikel werden molekularen Wasserstoff im Titel des Artikels enthalten ; zum Beispiel "... molekularen Wasserstoff gesättigten alkalischen elektrolysierten Wasser ..." .31

Dies ist auch in einem kürzlich veröffentlichten Artikel deutlich verdeutlicht.32 Die Forscher nutzten frische ERW bei pH 8,5 und 9,5 mit einer niedrigen H2-Konzentration in einer Gruppe und ERW mit einem pH-Wert von 8,5 und 9,5 mit zusätzlichem H2-Gas (über Blasenbildung) in einem anderen Gruppe. Die Ergebnisse zeigen, dass der ERW mit einer niedrigen H2-Konzentration keine therapeutischen Effekte zeigte. Allerdings lieferte der ERW bei pH 8,5 und 9,5 mit dem zusätzlichen H2-Gas einen signifikanten therapeutischen Schutz.

Wichtig war kein statistisch signifikanter Unterschied zwischen dem pH-Wert 8,5 und 9,5 mit den gleichen höheren H2-Konzentrationen. Dies zeigt weiter, dass es sich um den gelösten molekularen Wasserstoff handelt, der für die therapeutischen Effekte von ERW und nicht den alkalischen pH-Wert oder andere rätselhafte Eigenschaften verantwortlich ist.
In der Tat ist es so gut erkannt, dass molekularer Wasserstoff die Schlüsselkomponente von ERW ist, dass einige Studien den molekularen Wasserstoff aus dem ERW entfernen und ihn für die Kontrollgruppe verwenden werden.27, 40-42
Zum Beispiel hat diese Forschungsgruppe 40 drei Arten von Gewässern vorbereitet: gefiltertes Wasser FW, elektrolysiertes reduziertes Wasser ER und ER mit dem H2-dehydrierten (entfernten) DR. Sie machten frische Proben zweimal täglich und lieferten sie mit einem metallischen Stroh aus einer geschlossenen Flasche.

Konsumentenerfahrung
Die Verbraucher von ERW wissen bereits, dass das Wasser am effektivsten ist, wenn es so frisch wie möglich aufgenommen wird. Dies ist, weil der molekulare Wasserstoff beginnt, das Wasser zu verlassen (wie durch den Verlust des -ORP gesehen). Forscher verabreichen nun das Wasser so frisch wie möglich, sowie andere Methoden zur Erhöhung der Konzentration von molekularem Wasserstoff. Eine weitere Methode Forscher sind nun die Wahl molekularen wasserstoffreichen Wasser zu produzieren ist einfach sprudeln molekularen Wasserstoff-Gas in reines Wasser.37 Dies beseitigt auch alle möglichen Variablen und gewährleistet Sättigung erreicht wird.
Nicht alle Maschinen sind gleich.
Schließlich sagt ein aktueller Review-Artikel43 ausdrücklich, dass Studien / Forscher "explizit bewiesen haben, dass molekularer Wasserstoff, aber nicht alkalisch im elektrolysierten alkalischen Wasser therapeutische Effekte ausübt". Diese Information ist wichtig für die ionisierte Wasserindustrie und den Verbraucher, weil sie die Bedeutung des Wissens und des Wassers mit einer anständigen Wasserstoffgaskonzentration erhöht. Es werden nicht alle Maschinen gleich geschaffen, und vielleicht sind Unterschiede in den H2-Konzentrationen (nicht ORP oder pH) für Unterschiede in den beobachteten therapeutischen Effekten verantwortlich.32
Molekulare Wasserstoffkonzentration in ERW
Einige Arten von Elektrolyseeinheiten werden hergestellt, um Wasser zu erzeugen, das gesättigt ist (1,6 ppm) 31 oder sogar übersättigte (2-3 ppm) 34 mit molekularem Wasserstoff durch diese sind oft nicht herkömmliche alkalische Wasser-Ionisatoren. Manche können eine Batch-Maschine sein31, die einen neutralen pH-Wert beibehält, aber das Wasser mit molekularem Wasserstoff oder einem Durchfluss-System sättigt, das auch einen neutralen pH-Wert beibehalten kann. Wasser-Ionisatoren produzieren alkalisches Wasser und abhängig von einer Anzahl von Faktoren (zB Durchfluss, Leitfähigkeit, etc.) können zwischen 0,05 bis über 2 ppm produzieren.31,34-36 Allerdings produzieren viele Maschinen nur etwa 6% gesättigte Niveaus (0,1 ppm ) bei einem pH-Wert von 9,5,36 Durch langsames Laufen des Wassers können diese Maschinen die molekulare Wasserstoffkonzentration erhöhen, der resultierende pH-Wert liegt jedoch über 11,0, was das Wasser ungenießbar macht.36
Die Fähigkeit, hohe Konzentrationen an molekularem Wasserstoff bei einem schmackhaften pH-Wert (weniger als 9,5 oder neutral) zu produzieren, und was zur Aufrechterhaltung dieser Konzentration erforderlich ist, sind bei der Betrachtung einer dieser Maschinen ein wichtiger Parameter
Die Zukunft
Obwohl der Beweis31-32, 38-43 überwältigend ist, dass molekularer Wasserstoff der Schlüssel zu den ERW-Vorteilen ist, machen die meisten Wasser-Ionisator-Unternehmen keine Erwähnung von molekularem Wasserstoff als Verkaufsargument. Nicht nur wissen sie nicht, was die molekulare Wasserstoffkonzentration ihres Wassers ist, aber auch sie wissen nicht einmal, dass es der molekulare Wasserstoff ist, der für die Vorteile verantwortlich ist. Das ist einfach wegen der Tatsache, dass die Bedeutung von H2 nicht einmal von den Wissenschaftlern bis 2007 bekannt war, das Jahrzehnte nach der Entwicklung von Wasser-Ionisatoren ist. Wichtig ist, dass der Markt in der Regel etwa 10 Jahre hinter der Wissenschaft liegt. Da molekularer Wasserstoff wurde 2007 gegründet, zehn Jahre ab diesem Zeitpunkt, etwa 2017, wird b

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